Champanhe rosé tradicional

Garrafa de 75cl de champanhe rosé tradicional.

Corte: 45% Pinot Noir, 45% Pinot Meunier, 10% Chardonnay.

Assim como o Brut Tradition, este champanhe é delicioso desde o aperitivo. No entanto, sua estrutura ligeiramente mais encorpada o torna ideal para harmonizar com uma variedade de pratos, desde carnes brancas delicadas com molho agridoce até sobremesas frutadas. Este champanhe irá surpreendê-lo com sua versatilidade e capacidade de se adaptar a combinações inesperadas.

Sua tonalidade rosada, com sutis reflexos acobreados, chama a atenção imediatamente e anuncia a riqueza do vinho.

No nariz, a intensidade discreta do champanhe desdobra-se numa complexidade intrigante. Notas amanteigadas são a primeira impressão, combinadas com uma presença mineral que confere ao vinho uma bela profundidade. Esses aromas harmonizam-se perfeitamente com delicados toques de morango silvestre e amora, trazendo uma frescura frutada e uma dimensão mais indulgente.

Na boca, o ataque é fresco e direto, seguido por uma bela explosão de frutas vermelhas. A mineralidade, tão proeminente no nariz, ecoa no paladar, adicionando uma agradável tensão. Aromas de brioche se desdobram em seguida, acompanhando as frutas vermelhas até o final, que permanece persistente e delicado. O equilíbrio entre frescor, aromas frutados e a estrutura do champanhe confere-lhe uma agradável persistência.

Nosso champanhe rosé harmoniza perfeitamente com pratos de sabores contrastantes, e seu toque de brioche o torna o acompanhamento ideal para frutas vermelhas ou sobremesas levemente ácidas.