Traditioneller Rosé-Champagner

75-cl-Flasche traditioneller Rosé-Champagner.

Cuvée: 45% Pinot Noir, 45% Pinot Meunier, 10% Chardonnay.

Wie der Brut Tradition ist auch dieser Champagner vom Aperitif an ein Genuss. Seine etwas reichhaltigere Struktur macht ihn jedoch ideal für die Kombination mit einer Vielzahl von Gerichten, von zartem hellem Fleisch mit süß-herzhafter Sauce bis hin zu fruchtigen Desserts. Dieser Champagner wird Sie mit seiner Vielseitigkeit und seiner Anpassungsfähigkeit an unerwartete Kombinationen überraschen.

Seine rosafarbene Nuance mit subtilen kupferfarbenen Reflexen fällt sofort ins Auge und kündigt die Reichhaltigkeit des Weins an.

In der Nase entfaltet sich die dezente Intensität des Champagners zu einer faszinierenden Komplexität. Butterige Noten prägen den ersten Eindruck, verbunden mit einer mineralischen Präsenz, die dem Wein eine schöne Tiefe verleiht. Diese Aromen verschmelzen perfekt mit zarten Anklängen von Walderdbeere und Brombeere und bringen fruchtige Frische und eine genussvolle Dimension ein.

Am Gaumen präsentiert sich der Champagner knackig und direkt, gefolgt von einer wunderbaren Explosion roter Früchte. Die in der Nase so präsente Mineralität findet sich auch am Gaumen wieder und verleiht ihm eine angenehme Spannung. Brioche-Aromen entfalten sich und begleiten die roten Früchte bis zum anhaltenden und delikaten Abgang. Die Balance zwischen Frische, fruchtigen Aromen und der Struktur des Champagners sorgt für einen angenehm langen Nachhall.

Unser Rosé-Champagner passt hervorragend zu Gerichten mit kontrastierenden Aromen, und sein Brioche-Abgang macht ihn zum idealen Begleiter für rote Früchte oder leicht säuerliche Desserts.